ひじき煮卵焼き

作り方

1

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、ひじきの煮物と〇を入れて混ぜる。

2

卵焼き器を弱火で熱し、ペーパータオルでサラダ油を薄く塗る。卵液の1/3量を流し入れ、半熟になったら手前に巻く。再度、卵焼き器にサラダ油を薄く塗る。巻いた卵を奥側に寄せて持ち上げ、残りの1/2量を流し入れ、半熟になったら手前に巻く。もう一回繰り返す。

3

粗熱が取れるまでおき、切り分ける。