食育レシピ

【1月食育レシピ】ほうれん草と人参の 海苔和え

調理時間
約15分

材料（4人前）

材料
分量
ほうれん草
1束(200g)
人参
1本(180g)
乾燥桜えび　
12g
焼きのり
1/2枚分(1.5g)
白いりごま　
小さじ1
減塩しょうゆ
大さじ1 　　　　
塩
少々

作り方

1

ほうれん草はさっとゆでて水気を絞り、ざく切りにする。人参は千切りにし、塩ゆでして水気を切る。焼きのりはちぎっておく。

2

フライパンで、桜えびをから煎りする。

3

ボウルに、全ての材料を入れ、さっと混ぜ合わせる。