弘前丸魚×東北女子大学コラボレシピ
ご飯もの
イナダのごまみそ漬け丼
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- イナダ
- 1サク
- 青しそ
- 2枚
- きざみ海苔
- 1g
- 〇みそ
- 大さじ1
- 〇みりん
- 大さじ2
- 〇しょうゆ
- 小さじ1
- 〇一味とうがらし
- 1振り
- 〇すりごま
- 大さじ1
- 〇ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1
イナダは小さめの一口大に切る。〇の調味料を合わせておく。青しそはよく洗って、千切りにする。
- 2
合わせた〇にイナダを漬け込んでおく。
- 3
丼ぶりにご飯を盛り、のりを敷き、いなだをのせる。青しそをあしらって完成！