その他
かにかまぼことネギのチヂミ
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- かにかまぼこ
- 5本
- 小ネギ
- 4本
- ごま油
- 大さじ2
- 〇薄力粉
- 大さじ5
- 〇片栗粉
- 大さじ1
- 〇鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ1/2
- 〇卵
- 1個
- ●ポン酢
- 大さじ2
- ●ごま油
- 小さじ1
- ●一味唐辛子
- 少々
- ●いりごま
- 少々
作り方
- 1
小ネギは3cmの長さに切る。かにかまは手でほぐす。
- 2
ボウルに水40ml(分量外)と〇を入れて混ぜる。1を加え、具材に絡めるように混ぜる。小さめのフライパンにごま油の半量を入れて中火にかけ、生地の半量を薄く伸ばし、両面しっかり焼き色がつくまで焼く。もう1枚も同様に焼く。
- 3
2を食べやすい大きさに切る。●を混ぜたタレを添える。