お魚

かつおと水菜のサラダ香味だれ

材料（２人分）

材料
分量
かつおのたたき
１柵（２００ｇ程度）
水菜
２株
〇長ねぎ
１/４本
〇しょうが
１片
〇にんにく
１片
〇しょうゆ
大さじ１と１/２
〇酢
大さじ１
〇砂糖
小さじ１
〇ごま油
大さじ１/２

作り方

1

水菜を４cmの長さに切る。長ねぎとしょうが、にんにくはみじん切りにする。かつおは１cmの厚さでそぎ切りにする。

2

ボウルに〇を混ぜて香味ダレを作る。皿に水菜をしき、かつおを並べて香味ダレをかける。