ボウルにみそとだしの素を入れ、ゴムベラで混ぜる。
切り干し大根はキッチンバサミで2㎝幅に切る。
1に具材を全て加えて混ぜ、4等分にしてラップで包み丸める。
味噌玉1個につき、湯200ml程度を注いで混ぜる。
乾物の出汁も効いたお味噌汁です。
乾燥ねぎやとろろ昆布、お麩などもおすすめです。
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