ご飯もの
栗ときのこのピラフ
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- むき生栗
- 12粒
- まいたけ
- 1パック
- 米
- 2合
- バター
- 10g
- 塩(好みで)
- 適量
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇洋風スープの素(顆粒)
- 小さじ1と1/2
- 〇こしょう
- 少々
作り方
- 1
米を研いで30分吸水させ、ざるでしっかり水気を切る。まいたけは手でほぐす。栗は大きいようなら食べやすい大きさに切る。
- 2
炊飯器に米、〇を入れて2合の線まで水(分量外)を注ぎ、軽く混ぜる。米の上にまいたけと栗をのせ、炊飯する。
- 3
炊きあがったらバターを混ぜ、塩で味を調える。