めん料理

まろやか冷やし明太うどん

材料(2人分)

材料
分量
明太子
1本
冷凍うどん
2玉
刻み海苔
適量
〇牛乳
300ml
〇めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3

作り方

1

明太子は薄皮から取り出す。冷凍うどんは規定どおり解凍し、流水で冷やし水気を切る。〇を混ぜる。

2

どんぶりにうどんを入れ、〇を注ぐ。明太子と刻み海苔をのせる。