※オススメ野菜
・玉ねぎ ・にんじん ・ピーマン ・パプリカ他にも、 ・青ねぎ ・しょうが ・かいわれ ・大葉 など 輪切り（細切り）唐辛子を加えても。
※アルコールに弱い方や野菜を柔らかくしたい場合は、加熱してください。
その他
南蛮漬け
材料(作りやすい分量)
- 材料
- 分量
- しょうゆ
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ３
- 水
- 大さじ３
- 酢
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ１／２
- みりん
- 大さじ２
- 和風顆粒だし
- 適量
作り方
- 1
全ての材料を混ぜ合わせ、揚げたてのフライを漬け込む。