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のびない!しらたき冷麺(スープジャー)

材料(0.4Ⅼサイズ1個分)

材料
分量
しらたき
1袋(200g)
キムチ
20g
りんご
1/8個
きゅうり
1/4本
〇冷水
150ml
〇鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
〇しょうゆ
小さじ1と1/2
〇酢
小さじ1
〇ごま油
小さじ1/2

作り方

1

スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。白滝は下茹でし、冷水で洗って水気を切る。りんごは皮付きのまま2mm幅の薄切りに、きゅうりは千切りにする。

2

スープジャーの氷水を捨て、〇の材料を入れて混ぜ、水気を切った白滝を入れ、キムチ、りんご、きゅうりをのせる。

ポイント

保冷後は6時間以内にお召し上がりください。