濃厚こんにゃくステーキ

作り方

1

小ねぎは小口切りにする。こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れる。たっぷりの水を入れた鍋に入れ、中火にかける。沸騰したら2分茹でザルにあげる。

2

フライパンにこんにゃくを入れて中火にかけ、水分が飛ぶまで炒める。焼肉のたれとごま油を入れて全体に絡める。

3

皿に盛り付け、小ねぎをちらす。