その他

じゃがいもとウィンナーのチーズ焼き

材料(2人分)

材料
分量
ウィンナー
4本
じゃがいも
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
少々
ピザ用チーズ
適量
ドライパセリ
少々

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて2cm角に切り、水に5分さらす。水気を切って耐熱皿に乗せ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。ウィンナーは斜めに4つに切る。

2

フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、じゃがいもとソーセージを2分炒め、塩・こしょうをふる。

3

2を耐熱皿に入れてチーズを乗せ、750Wのトースターで焼き色がつくまで焼く(目安:7分程度)。仕上げにドライパセリを散らす。