サバ缶と豆苗のそうめんチャンプルー

作り方

1

豆苗は長さを3等分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを規定通り茹でザルに上げる。流水で洗い、水気を切る。

2

フライパンにサバ缶を汁ごと入れて中火にかけ、そうめん、豆苗、めんつゆを入れ、汁気が無くなるまで全体を炒める。ごま油を回しかけ、塩・こしょうで味を調え、火を止める。