お魚

鮭のレンジちゃんちゃん焼き

材料(２人分)

材料
分量
生秋鮭
2切れ
キャベツ
1枚
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1個
塩・こしょう
少々
バター
10g
〇味噌
大さじ1と1/2
〇酒
大さじ1
〇砂糖
大さじ1

作り方

1

キャベツはざく切りにする。玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンは太めの千切りにする。鮭は塩・こしょうをふる。

2

耐熱皿にキャベツ、玉ねぎ、ピーマンを敷き、鮭をのせ、〇を回しかける。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。

3

バターをのせる。