【3月食育レシピ】新玉とわかめのポン酢かけ

作り方

1

わかめは水でよく洗ってしっかりと水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

2

玉ねぎは上下を少し切り落とし、上面に十字切り込みを入れる。

3

耐熱容器に玉ねぎと水を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで約5分加熱する。

4

玉ねぎを半分に切り器に盛り、わかめと4㎝幅程度に切ったかいわれ大根を添える。

5

玉ねぎの上にかつお節をのせ、ポン酢をかける。