その他

サラダチキンと小松菜の中華がゆ(スープジャー)

材料(0.4Ⅼサイズ1個分)

材料
分量
大さじ3(約40g)
サラダチキン
1/3個(30g)
小松菜
小1株(30g)
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
熱湯
200ml

作り方

1

小松菜はハサミで1cm幅に切り、サラダチキンは2cm幅程の大きさにほぐす。米は洗って水気を切っておく。

2

スープジャーに米、サラダチキン、小松菜を入れ、熱湯(分量外)を注ぎ、フタを軽くのせ10分ほど保温する。

3

ザルにあけて湯を捨て、食材はスープジャーに戻し、鶏がらスープの素、熱湯を加えてフタをして1時間以上保温する。

ポイント

※手順2は必ず10分間で実施してください。予熱が不十分だと米の芯が残ってしまいます。

※保温後は6時間以内にお召し上がりください。