すき焼き風煮込みうどん

作り方

1

長ねぎは斜めの薄切りにする。うどんは規定の方法で解凍する。

2

鍋に水600ml(分量外)と〇、長ねぎを入れて火にかける。煮立ったら牛肉を入れ、肉の色が変わったら長ねぎと牛肉を一旦皿に取り出す。

3

うどんを入れて3分煮て、長ねぎ、牛肉をのせる。