食育レシピ

【9月食育】南瓜のさっぱり煮

調理時間
15分

材料(4人分)

材料
分量
かぼちゃ
小1/4個(350g)
A 砂糖
大さじ3
A レモン汁
大さじ1と1/2

作り方

1

かぼちゃは一口大に切る。

2

鍋に①を並べ入れ、かぶるぐらいの水を入れる。Aを加えて、火にかける。

3

煮立ったら弱火にし、落し蓋をして、やわらかくなるまで煮る。