食育レシピ

動画あり!【5月食育】ズッキーニのおかか和え

材料(4人分)

材料
分量
ズッキーニ
1本(200g)
A 水
大さじ4
A めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
A 白すりごま
大さじ1
A おろししょうが(チューブ)
3㎝(1g)
わさび(チューブ)
3㎝(1g)
かつお節
3g

作り方

1

ズッキーニはヘタを落とし、1cm幅に切る。

2

耐熱ボウルに①とAを入れて軽く混ぜてラップをし、レンジ600wで3分加熱する。

3

わさびを加えて軽く和え、盛りつけ、かつお節をふる。