＊お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
＊源たれの量は、お好みで調整してください。
材料（4人分）
- 材料
- 分量
- 豚こま切れ肉
- （220g）
- 新ごぼう
- 2/3本(100g)
- 卵
- 2個
- ミニトマト
- 6個(70g)
- サニーレタス
- 適量
- レモン
- お好みで
- Aスタミナ源たれ
- 大さじ1と 1/2
- A塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ6
- サラダ油
- 適量
作り方
- 1
ごぼうはよく洗い、ささがきにし水にさらしておく。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、しっかり水気を切った①と豚肉とAを入れて揉み込む。片栗粉を加えて、良く混ぜる。
- 3
揚げ油を鍋底から3cm程注ぎ、160℃に熱したら大きめのスプーンで②を落とし入れる。両面揚げ焼きし、豚肉に火が通ったら、油を切る。
- 4
付け合わせの材料をのせたお皿に盛り付ける。