【3月食育】ツナットウポテト

作り方

1

じゃがいもは皮ごときれいに洗い、小さめの一口大に切る。

2

フライパンにじゃがいもといもが被るぐらいの油を入れ、火にかける。じゃがいもに火が通り、きれいな揚げ色がつくまで揚げる。

3

ボウルに納豆、油を切ったツナ、揚げたてのじゃがいも、納豆のタレ加え、ざっくりと混ぜ合わせ、しょうゆで味をととのえる。

4

器に盛り、スプラウトをちらす。