ご飯もの
動画あり!【ATVわっちで紹介】海峡サーモンの漬け丼
材料(1人分)
- 材料
- 分量
- サーモン刺身用(海峡サーモン推奨)
- 8枚
- 大葉
- 1枚
- 白ごま
- 適量
- 温かいご飯
- どんぶり1膳
- (漬けタレ)Bしょう油
- 大さじ1
- (漬けタレ)Aみりん
- 小さじ1
- (漬けタレ)A酒
- 小さじ2
作り方
- 1
Aを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分煮切る。
- 2
1にしょう油を入れ、粗熱をとったら漬けタレの完成。
- 3
サーモンをバットなどに広げ、漬けタレをかけ冷蔵庫で1時間なじませる。
- 4
温かいご飯の上に3を並べ、漬けタレをかける。
- 5
刻んだ大葉(小口ねぎでも)を添え、白ごまをかけたら完成。

