ご飯もの

ATVわっちで紹介【新ショウガの炊込みご飯】

調理時間
75分

材料（2合分）

材料
分量
新ショウガ
60g
米
2合
油あげ
1枚(30g）
Aしょうゆ
大さじ2
Aみりん
大さじ1
A酒
大さじ1
A顆粒だし
小さじ1
小口ねぎ
適量

作り方

1

新ショウガはスプーンや包丁の背で皮をこそげおとし、千切りにする。油あげは短冊切りにする。

2

炊飯の釜に研いだ米を入れて(A)と水を2合の目盛りまで加えて、①をのせて炊く。

3

器によそって、小ねぎを散らして完成。