柿の品種や熟し具合により、固まりやすさが異なります。1~2時間程度、様子を見ながら固めてください。とろとろ食感が好きな方は、短めの時間でどうぞ♪
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- 柿
- 小4個(320g)
- 牛乳
- 160ml
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
- 1
柿のヘタ部分を切り落とし、中身をスプーンでくり抜く。
- 2
ミキサーに、柿、牛乳、砂糖を入れて、泡立つまで攪拌する。(ブレンダーでもOK)
- 3
くり抜いた柿に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
柿のヘタ部分を切り落とし、中身をスプーンでくり抜く。
ミキサーに、柿、牛乳、砂糖を入れて、泡立つまで攪拌する。(ブレンダーでもOK)
くり抜いた柿に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
柿の品種や熟し具合により、固まりやすさが異なります。1~2時間程度、様子を見ながら固めてください。とろとろ食感が好きな方は、短めの時間でどうぞ♪