ご飯もの

サラダえびで簡単!プリプリえびピラフ

調理時間
15分

材料(2人分)

材料
分量
ごはん
どんぶり2杯
サラダえび
150g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1/2個
バター
10g
コンソメ顆粒
小さじ1
塩こしょう
適量
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

1

玉ねぎ、ピーマン、パセリはみじん切りにする。

2

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れて1分程炒める。

3

ピーマン、ごはんを加えさらに1分程炒める。

4

サラダえび、コンソメを加え2分程炒め、塩こしょうで味をととのえる。

5

皿に盛り付け、パセリをちらす。