桜えびとグリーンピースのたきこみご飯

作り方

1

米をとぎ、30分吸水させてざるにあげる。鍋にグリーンピースと水500ml(分量外)を入れて火にかけ、沸騰後さらに2分茹でる。茹で上がったら豆を入れたままの状態で茹で汁を冷ます。

2

炊飯器に米と酒、塩を入れ、グリーンピースの茹で汁を2合の線まで入れる(グリーンピースは入れない)。桜えびをのせて炊飯する。

3

炊きあがったら、グリーンピースを混ぜ込む。