材料（4人前）
- 材料
- 分量
- カブの調味生すり身（Cubセレクト商品）
- 120g
- ごぼう
- 1/3本
- ★できるだし7種の野菜と青森ほたてのだし（めんつゆでも代用可）
- 60ml
- ★水
- 550㏄
- 生わかめ（乾燥や塩蔵でもよい）
- 適量
- 長ねぎ
- 1/2本
- 三つ葉
- 適量
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
鍋に★と①を入れ、火にかける。
- 3
ごぼうに火が通ったら、丸めたすりみを入れる。
- 4
中火で5分程煮て、すり身が浮かんできたら器に盛り、刻んだ三つ葉と生わかめをトッピングし、完成。